我的姥爷是一个农民，他又高又瘦，但却十分有劲儿。姥爷的脸由于长年劳作晒得很黑，可能是因为干活儿时没戴帽子吧，脖子上也有一条分界线，脖子以下被衣服覆盖的都分皮肤都又白又细，和脸上完全不一样。他的手很大，很粗糙，也一样晒得黑红，手指因为经常干活儿而关节肿大，还有道道的裂缝在诉说着他饱经的沧桑。

　　姥爷辛苦了大半辈子，仍然闲不下来。姥爷家有一个小菜园，夏天的时候里面种满了各种蔬菜，长势喜人，这自然都是姥爷的功劳。

　　暑假我回去时正值收土豆的季节，姥爷说，因为已经下好多天雨了，今天好不容易天晴了，可能明天还要下雨，所以要趁着今天“抢收”土豆，不然就会都烂在地里了。下午，太阳把地晒得不那么湿了，姥爷便挎着两个又大又重的竹筐带着我去挖土豆了。只见姥爷先是将一垄垄土豆秧拔了起来，接着将上面的土豆一个一个扯下来，再由我扔进大竹筐里。等两个竹筐都装满了，姥爷便把大竹筐一手一个地提了起来，一摇一晃地向屋子走去，看上去有些吃力。我连忙上前想帮姥爷拿一个筐，可我根本提不起来，只得又交给姥爷了。姥爷刚把土豆放进屋里，转身就又去收剩下的土豆了。我干不动了，坐在炕上吃着雪糕，望着窗外毒辣的太阳，又看看姥爷，心想：姥爷难道不会累吗？

　　姥爷终于干完活时已经累得满头大汗，头发都紧紧贴在了额头上，衣服鞋子都沾满了泥土，他简单清理了一下就又去整理土豆了。

　　我看着姥爷忙碌的背影，突然明白了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”的含义。

　　【指导教师：张展】