大年初一的早晨，爆竹声声响起，奶奶轻声地说：“新的一年，新的开始。”姐姐小心翼翼地倒着水，想在菜板上和面。她的动作虽然轻柔，但仍然不小心倒多了水。“哎呀！”她惊叫一声，手忙脚乱地用抹布擦去溅出的水珠。

　　面团软绵绵的，好像在菜板上舒展开自己的身体。姐姐开始尝试揉面，她的动作虽然生疏，但每一次的尝试都是认真的。奶奶站在一旁，满是皱纹的脸上带着微笑，她把手搭在姐姐的肩膀上，轻声地说：“做事要有耐心，慢慢来，不要急。”

　　姐姐按照奶奶的指导，一点一点地加水，一点一点地揉面。面团在她的手下慢慢变得柔软而有弹性。她用擀面杖在菜板上擀面，那面皮就像一张白色的画布，上面留下了姐姐和奶奶的指纹。

　　接下来是包饺子的环节。姐姐把肉沫放在面皮上，然后慢慢地把面皮合上，捏出饺子的边缘。她的动作虽然不熟练，但每一个饺子都包含了她的认真和努力。

　　最后一步是煮饺子。奶奶把饺子放入滚水中，饺子们在水中翻滚，好像在泡温泉。水饺的香气弥漫在空气中，让人垂涎欲滴。

　　当饺子被盛到碗里的时候，姐姐满脸期待地看着大家。爸爸夹起一个饺子放进嘴里，他的脸上立刻露出了满足的微笑。“啊！”他大叫一声，“这饺子真好吃！”听到爸爸的赞美，姐姐的脸上也露出了欣慰的笑容。

　　在这个大年初一的早晨，一家人围在一起包饺子、煮饺子、吃饺子，虽然饺子包的形状不太好看，但每一个饺子都充满了家的味道。这就是新年的味道，是家的味道，是幸福的味道。

　　【指导教师：王田】